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腌制食品怎么伤肾

病情描述:本来就有肾病,医生让我少吃一点腌制的食物,腌制食品怎么伤肾?
医生回答 (2)
  • 吴际
    吴际 副主任医师
    开封市中心医院 三级甲等
    病情分析:

    因为多数腌制食品都含有大量的盐分,在患病期间,如果盐分摄入过多,是会增加肾脏的损伤,不利于病情的恢复,而且还会导致症状加重。肾病主要通过药物保守治疗或手术治疗,要先以药物为主。首选血管紧张素转化酶抑制剂,降低血压,减少蛋白尿,延缓肾脏的损伤。

  • 周海艳
    周海艳 医师
    寿县迎河中心卫生院 二级
    病情分析:

    腌制的食物是可以少量食用,但不宜多食,因为腌制的食物中会含有比较多的亚硝酸盐。具有致癌的作用,如果食品不符合卫生标准还有可能引起肠道感染。腌制的时候在腌制的过程当中需要大量放盐。这会导致腌制的时候中钠盐含量超标可能会造成肾脏的负担。增加高血压的发病风险

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吴际
吴际 副主任医师

开封市中心医院 肾内风湿免疫科

擅长:各种肾小球及肾小管疾病的诊断与治疗,高血压肾损害及糖尿病肾病的治疗,慢性肾脏病的一体化治疗。
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