不一样。中药白术和炒白术的作用有相似点,两者都是可以健脾的,但是中药白术的主要作用是健脾和益气,而炒白术主要作用为健脾和止泻。如果没有特殊标注,那么白术一般是指生白术,而炒白术是指使用沙土或者麦麸拌炒以后的白术,炒白术又分为炙白术,焦白术和沙白术。
中日友好医院 中医肺病一部