胆固醇最高的食物？
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潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
一般情况下我们通常所持的食物在动物的肉类，肝脏容易形成较多的胆固醇。另外一些。油炸食品或者是一些膨化食品都含有大量的胆固醇，比如说炸鸡汉堡可乐等等都可能会产生大量的热量，从而形成肝脏的脂肪堆积脂肪，之后无法正常被消化吸收，从而转化为胆固醇。
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病情分析：
胆固醇主要存在于动物性食物中，比如动物的脑含有胆固醇最高，比如猪脑，牛脑，羊脑等，其次含有胆固醇比较高的是禽类的蛋黄，比如鸭蛋黄，鸡蛋黄，松花蛋黄等。再次是禽蛋和动物的内脏，比如鹅蛋，鸭蛋，松花蛋，鸡蛋，猪肝，猪肾，鸡肝，鸭肝等。
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