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食物过敏怎么检测？

病情描述：这两天我应该吃了一些东西导致自己身上过敏有点严重，而这个已经不是我第一次过敏了，但是我也不知道自己对什么过敏，所以我想做一次食物过敏源检测，这样的话以后吃东西的时候可以注意注意，所以我想问一下食物过敏一般怎么检测？

医生回答 (1)

李萍 副主任医师
鹤岗市人民医院三级甲等

病情分析：

对食物过敏的检测包括口服食物过敏诱发试验、皮肤点刺试验等。但一般是通过对病人饮食史、病史的询问并根据病人的临床症状表现来进行诊断。容易导致过敏的食物包括各种蛋白质的食物，辛辣、刺激、油腻的食物，各种香料、调味品，各种海产品等。食物过敏的治疗主要是服用抗组胺药物，同时要注意脱离过敏原。

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: 李萍 副主任医师
鹤岗市人民医院消化内科; 擅长：腹痛、腹泻、腹水、黄疸等疾病的诊断，自身免疫性肝病、炎症性肠病、缺血性肠病、肝衰竭等疑难病诊断及治疗

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