慢性肝炎可不可以吃茭白

病情描述：医生，我在外面饭馆吃饭，但是我不知道慢性肝炎可不可以吃茭白吗？

医生回答 (2)

包文中 副主任医师
合肥市第二人民医院三级甲等

病情分析：

慢性肝炎的患者一般情况下可以适当地吃一些茭白。

茭白既是一种食物也是一种药物，适量的使用并不会影响肝功能，不会导致慢性肝炎患者的病情加重。另外茭白的营养价值还比较高，其中含有丰富的膳食纤维、糖类以及多种维生素和矿物质，慢性肝炎的患者适当地吃一些能够增强身体的营养，提高自身的免疫力和抗病能力，有助于病情的好转。所以慢性肝炎的患者可以适当的吃一些茭白。

茭白性质较凉，一般情况下不建议过多食用。
曹述医师
鞍山市铁西区人民医院二级甲等

病情分析：

可以吃茭白的，茭白的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质，维生素以及矿物质，而且口感比较好，肉质鲜嫩，其实茭白的营养成分还能够阻止黑色素的生成，软化皮肤表面的角质层，使皮肤软滑细腻，患有慢性肝炎也要积极的进行治疗，养成良好的生活习惯，不要抽烟，不要喝酒。

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