糖尿病鸭可以吃吗？
病情描述：糖尿病鸭可以吃吗？
医生回答 (2)
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潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
糖尿病的饮食以高蛋白高热量，高纤维素为主，少吃，高糖高脂肪高胆固醇高碳水化合物的食物，可以选择的食物，有鸡蛋，豆类，牛奶鱼肉，猪肉，鸡肉，鸭肉，少吃肥肉扣肉，以及植物奶油，碳酸饮料，番薯木薯等食物淀粉高的容易转化为糖也不宜多吃。所以糖尿病是可以吃鸭肉的，但是鸭皮和鸭内脏最好去掉。
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病情分析：
糖尿病患者多是由于体内的胰岛素分泌相对或者是绝对不足，导致不能充分的代谢血糖，引起血糖升高的状态，饮食应该严格的控制含糖类食物的摄入，清淡饮食，避免油腻刺激性的食物，然后增加身体锻炼，适当的药物治疗，才有助于控制病情的。鸭等家禽类食物可以吃，但是不能多吃，避免导致体内的代谢功能紊乱的情况。
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