吃鸡蛋会得禽流感吗

病情描述：家里老人不让吃鸡蛋，说是吃鸡蛋会得禽流感，吃鸡蛋会得禽流感吗？

医生回答 (2)

熊洪海 主治医师
吉安市中心人民医院三级甲等

病情分析：

不会得禽流感。因为禽流感的传播途径主要是生病的禽类，鸡蛋通过高温的蒸煮完全能够杀死各种病毒和细菌，所以不需要担心。吃鸡蛋时一定要把完全煮熟，避免吃糖心鸡蛋，未煮熟的鸡蛋会含有细菌和寄生虫，长时间使用会导致疾病的发生。鸡蛋中大量的蛋白质。长期食用鸡蛋能够增强人体的抵抗力。
王国华 主治医师
山东省巨野县中医院二级甲等

病情分析：

正常食用煮熟的鸡蛋是不会感染禽流感的，如果吃的是带有禽流感的鸡下的生鸡蛋是会感染禽流感的，人类感染禽流感的途径是接触带有禽流感病毒的家禽排泄物，食用带有禽流感病毒的家禽和呼吸道感染，在禽流感期间应注意避免接触禽类，包括禽类的排泄物，注意个人卫生，饭前便后要洗手。

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