常年吃素会不会营养不良

病情描述：开始信佛，慢慢就不再吃荤，一直就吃素，常年吃素会不会营养不良？

医生回答 (2)

苏旭东 副主任医师
聊城市人民医院三级甲等

病情分析：

常年吃素也不一定会导致营养不良的这个情况，因为每个人的身体素质情况都是不一样的，但是从健康的角度来说，任何的食物都要吃一些，这样子才是比较健康的，要少吃多餐，所以说肉类产品和蔬菜水果都要搭配着来吃，相对来说会好一些，可以多吃蔬菜水果，也要坚持锻炼身体。
陈会琴 副主任医师
新市区社区卫生服务中心二级

病情分析：

常年吃素如果能够做到合理搭配营养的话是不会得营养不良的，相反还有助于身体健康。因为肉里主要含有蛋白质、微量元素和脂肪等营养素，这些营养素可以通过吃奶、蛋、豆制品、粗粮、水果、蔬菜等获得。建议饮食多样化，保证营养素摄入充分均衡，不能偏食，养成细嚼慢咽、少量多餐的饮食习惯。

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