动物肝脏吃多了好不好
病情描述：特别喜欢吃鹅肝，但是据说吃多了胆固醇高，这动物肝脏吃多了好不好？
医生回答 (2)
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欧宏亮 副主任医师
中国科学院大学宁波华美医院(宁波市第二医院) 三级甲等
动物的肝脏含有很多的铁以及微量元素，对人体的健康有很大的好处，但只能适度食用，因为胆固醇的含量特别高，如果长期大量的食用，对你的健康反而有坏处。平时饮食上要多吃蔬菜，水果，豆类，奶类，鱼类等相关的食物，同时适度的体育锻炼增强体质，不能抽烟，喝酒，定期体检。
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病情分析：
动物肝脏吃多了有好处，也有坏处。如果是贫血的人群，那么通过动物的肝脏可以补铁改善贫血的现象，如果是高血脂的人群，那么容易出现高胆固醇血症，高甘油三酯血症，这类人群就不能吃动物的内脏。主要还是根据需求情况来判断，但需要注意的是任何食物都不能过量。
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