蛇肉的功效与作用
病情描述：朋友约我周末一起去吃蛇肉，想咨询一下医生，蛇肉的功效与作用是什么？
医生回答 (2)
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刘光伟 主任医师
河南中医药大学第一附属医院 三级甲等
蛇肉没有什么药用价值的，有的人说吃蛇肉能够防治风湿，是没有经过临床验证和科学依据的。但是是蛇肉含有蛋白质的成分比较高，有增强机体免疫力的作用。但是由于蛇生活在阴冷、潮湿的环境当中，肉质当中含有大量的致病菌，如果没有做熟或者是食用不当，容易引起某些传染病的发生，所以尽量避免食用，即使食用也要做熟消毒以后才能吃。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
蛇肉具有祛风除湿，消肿止痛，补气血，通经络，解毒洁肤，活血祛瘀等功效。蛇肉蛋白质中含有人体所需的多种氨基酸，具有强壮神经、延年益寿之功效和滋养肌肤，美容养颜，调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中含有的钙、镁等元素，对预防心血管疾病和骨质疏松症和炎症有一定的功效。
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