绿豆和红枣可以一起煮吗
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尚青华 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
绿豆和红枣是可以一起煮水喝的，绿豆是一种性寒的食物，而红枣是一种性温的食物，两种食物放在一起煮，可以起到中和的作用，另外绿豆可以清热解毒，而红豆具有补脾健胃的功能，因此在平时生活中应该适当的饮用一些绿豆和红枣煮的水，可以起到很好的养生作用。
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于亚楠 医师
内蒙赤峰松山区妇幼保健所 一级
绿豆和红枣是可以一起煮的，绿豆有清热解毒的功效，能够排除人体内的有毒物质，红枣具有补气血的滋补功效以及以营养价值也比较的高，能够补充人体所需要的一些营养物质，两种味道结合在一起，又香甜又美味，如果是在减肥期间，可以适当的吃一些红枣和绿豆，还能起到美容养颜排毒减肥的效果。
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