牛肉营养及功用介绍

病情描述：有朋友告诉我，牛肉很有营养，所以想问问医生，牛肉营养及功用介绍

医生回答 (2)

岳林芳 主任医师
鹤岗市人民医院三级甲等

病情分析：

牛肉能够强健体魄，还能够补中益气，对于人的身体能起到很好的补充营养的作用。牛肉中含有丰富的蛋白质，还有少量的脂肪，能够迅速补充身体里所缺的营养。牛肉中还富含比较多的微量元素，与红枣一起炖汤还能够起到促进肌肉生长和促进伤口愈合的作用，而且如果天比较冷，牛肉还能够暖胃。
姚学华 医师
山龙口基地中心医院二级甲等

病情分析：

牛肉富含丰富的蛋白质，脂肪，维生素b，烟酸，钙，磷等微量元素，具有益气养胃，促进康复，延缓衰老的功效，能够提高机体抗病能力，对于生长发育，手术后，病后调养，失血过多和修复组织等方面特别适宜。而且牛肉具有暖胃作用，是寒冬最适合的补品，增强身体免疫力。

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