西红柿能空腹吃吗
病情描述：每次空腹吃西红柿，就感觉肚子不舒服，有时候还会拉肚子。西红柿能空腹吃吗？
医生回答 (2)
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
西红柿是不可以空腹吃的，西红柿虽然含有丰富的维生素c和番茄红素，但是其中也含有大量的胶质类物质，在空腹的时候吃西红柿会导致胃的吸收功能减弱，引起胃部剧烈疼痛，影响身体健康，所以在吃西红柿之前尽量吃一些其他的食物，这样可以中和胃酸，避免出现化学反应导致身体不适。
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病情分析：
西红柿这种蔬菜是不建议空腹吃的，因为西红柿中果胶溶液与胃酸结合，发生化学反应，形成块状不溶于水的块状物质，堵在胃口有处，非常容易发生胀气，而且有可能会造成胃痛，胃胀难受，甚至恶心这些异常症状的出现，所以在平时的生活中，建议不要空腹吃西红柿。
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