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黑木耳是致癌食物吗

病情描述:很喜欢吃黑木耳,觉得很健康,但是居然有人说吃多了黑木耳会致癌。黑木耳是致癌食物吗?
医生回答 (2)
  • 苏旭东
    苏旭东 副主任医师
    聊城市人民医院 三级甲等
    病情分析:

    黑木耳中含有非常高的营养成分,能够为我们的身体提供营养。经常食用黑木耳可以美容养颜,滋肾补胃等诸多功效。在日常生活中如果经常食用的话还可以帮我们排出体内垃圾,清理肠胃。黑木耳有多种吃法,在吃之前可以用水浸泡,待到软烂晾干食用,可拌凉菜可做炒菜。所以黑木耳不是致癌物质。

  • 郭守兵
    郭守兵 医师
    连云港市康复医院 二级乙等
    病情分析:

    黑木耳不是致癌物质,有抗癌的作用,黑木耳的营养价值非常的高,其中含有大量的维生素,微量元素以及各种矿物质,有抗氧化、美白皮肤、补铁补血的作用,还可以清除肠道内的代谢垃圾,有利于净化血液,但是一定要彻底的清洗干净,以免影响到身体的健康,不要受凉。

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苏旭东
苏旭东 副主任医师

聊城市人民医院 内分泌科

擅长:熟练掌握内分泌系统疾病如糖尿病、甲亢、垂体、肾上腺等疾病诊断治疗。
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都芳鹃
都芳鹃 副主任医师 聊城市第二人民医院

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