40度的水可以冲米粉吗

病情描述：我是一个新手宝妈，孩子现在正在添加辅食，请问40度的水可以冲米粉吗？

医生回答 (2)

吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院三级甲等

病情分析：

40度的水是可以冲米粉的，因为米粉一般是用温水冲服，因为用开水冲米粉很容易破坏米粉当中的营养成分，用温水不仅不会破坏米粉当中的营养成分，而且还能够很快食用。但是在冲米粉时要注意米粉和水的比例，避免米粉过稠或过稀，同时还需要用筷子进行搅动，这是为了防止米粉结块。
王海龙 医师
河北省威县第二人民医院二级乙等

病情分析：

40度的水是可以冲米粉的，一般冲米粉的温度保持在40到50之间，不能太高，太高的话可能会破坏米粉中原有的成分，同时也不应该过低，过低的话可能使米粉没有办法冲开，所以一定要控制好适当的温度，同时再给宝宝喝奶粉的时候，一定要控制好温度，否则会使宝宝的食管烫伤。

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