蜂蜜不能和哪些食物同食
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尚青华 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
韭菜:一起吃会阻碍血液循环;菠菜:引起心痛;茭白:引发痼疾;豆腐:易导致腹泻;莴笋:不利肠胃,易致腹泻;洋葱:伤眼睛,严重会失明;河蟹:引起中毒;李子:有损五脏;千张:有损听力,腹泻;大米:一起吃会胃痛;腐竹:有损听力,腹泻;豆浆:同食产生变性沉淀,不能被人体吸收;不能用沸水冲饮。
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沈洪军 主治医师
杭州市临安区中医医院 二级甲等
蜂蜜不宜和豆浆,豆腐,韭菜,洋葱等食物一起食用,蜂蜜中的有机酸会和豆浆中的蛋白质发生反应,生成沉淀,不利于豆浆的营养吸收,蜂蜜是凉性食物,而豆腐也是性凉食物,两者一起食用容易造成腹泻,韭菜中的维生素c会被蜂蜜氧化,失去其本应有的效应,洋葱中的硫氨基酸会和蜂蜜发生反应,生成有毒物质不利于身体健康。
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