血糖高可以吃不辣的青椒吗
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潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
糖尿病患者可以适量的吃辣椒,辣椒这一食物可以作为调味品也可作为菜品,它含有丰富的维生素等营养物质,考虑吃辣椒不会升高患者的血糖,糖尿病患者饮食注意合理膳食,避免高热量和高糖分的食物摄入即可,糖分含量多的食物,例如奶油,巧克力等,能够快速的提升患者的血糖数值。
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陆建琴 副主任医师
天长市妇幼保健计划生育服务中心 一级
糖尿病的患者可以吃青椒,青椒内含有少量的淀粉,较多维生素和纤维素,是糖尿病患者比较理想的饮食,糖尿病患者每餐均要摄入一定的蔬菜,豆制品,瘦肉和主食,尽量不要吃升糖指数较高的食物,比如稀饭,水果和含糖饮料,两餐之间如果感到饥饿可以喝牛奶,豆浆或吃少量坚果,维持饱腹感。
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