人体脂肪酶的作用

病情描述：医生朋友说人体内有大量的脂肪酶，作用挺广的，人体脂肪酶的作用是什么？

医生回答 (2)

刘静 副主任医师
淮北市人民医院三级甲等

病情分析：

人体脂肪酶是一种具有多重催化能力的酶，具有催化三酰甘油酯和其它不溶性酯的水解、醇解、酯化、酯交换和反合成的作用。脂肪酶是脂肪发酵的产物，更多的是一种辅助材料，用于制作食品和其他物品。脂肪酶还可以制成其他东西，如药品、化工产品等其他物品。
王益丹 医师
济南市市中区人民医院二级甲等

病情分析：

脂肪酶里面的主要成分就是脂肪，是可以直接来泡茶喝的，能够有效的补充人体里面所需要的脂肪，另外也可以制作成其他的东西，比如说药品或者是化工用品等等，脂肪酶还可以做成巧克力，面包等物品，是可以起到一个发酵的作用，做出来的东西味道是更加的鲜美可口。

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