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生杏仁和熟杏仁的区别

病情描述:我打算买些杏仁回去,竟然也有卖生杏仁的,那生杏仁和熟杏仁的区别是什么?
医生回答 (2)
  • 张月美
    张月美 主任医师
    济宁市中医院 三级甲等
    病情分析:

    生杏仁和熟杏仁有不同的保健功效,虽然杏仁的营养是比较丰富的,但是不能多吃,尤其是生杏仁,吃多了有可能会导致中毒,所以平时最好不要乱吃生杏仁,熟杏仁主要有平喘镇咳的作用,熟杏仁的功效比生杏仁的功效要强,而且也不具有毒性,所以平时最好选择熟杏仁。

  • 高天林
    高天林 医师
    来安县独山镇卫生院 一级
    病情分析:

    两者的口感首先是不一样的,生杏仁口感偏苦,熟杏仁吃起来很香,嚼起来也比较脆,苦杏仁也不适合直接食用,会引起中毒反应,熟杏仁没有毒性,平时也可以当零食来食用。杏仁含有多种营养物质,可以润肺排毒,养颜益寿。不管是生杏仁还是熟杏仁都要少吃,吃多了会引起腹泻。

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张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

擅长:对内科常见病、多发病、内科急症,诊治经验丰富,运用中西医结合治疗心脑血管疾病、呼吸等疾病有独到之处
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