胡萝卜可以和土豆一起炒着吃吗
病情描述：懒病犯了，只想炒一个菜，就把土豆混着胡萝卜一起炒了，胡萝卜可以和土豆一起炒着吃吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
胡萝卜可以和土豆一起炒着吃，两种食物和在一起有丰富的蛋白质和维生素。胡萝卜有健脾开胃、明目补肝、清热解毒的功效，而土豆具有补脾益气、缓中止痛、通利大便的作用，两种食物都有丰富的营养，一起食用味道更加鲜美，两种食物一起食用还能改善脾胃虚弱，并且有润肠功效。
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于亚楠 医师
内蒙赤峰松山区妇幼保健所 一级
胡萝卜可以和土豆进行炒着吃，可以把它切成细丝或者是大块，再加上一些青椒搭配，形成颜色的鲜明对比，可能会引起食欲，胡萝卜和土豆里面的营养成分也比较多，补充人体所需要的一些营养成分，在饮食方面也要注意合理均衡，荤素搭配，这样身体才能在最佳的状态。
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