豆腐与西红柿能放在一起做吗
病情描述：我比较喜欢吃清淡一点的食物，所以我想问一下医生豆腐与西红柿能放在一起做吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
西红柿和豆腐可以放在一起做。因为豆腐含有比较丰富的蛋白质；西红柿中含有比较丰富的碳水化合物、胡萝卜素、维生素和多种微量元素。两者放在一起做，不仅可以为人体提供充足的蛋白质，还可以提供多种营养元素，有利于身体的健康。经常食用可以起到防癌抗癌，延缓衰老的功效。
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王悦芝 医师
逊克县逊河镇中心卫生院 一级
豆腐可以和西红柿一起使用，二者不会产生毒副反应。豆腐中含有大量的优质蛋白和钙等矿物质，有利于骨骼的发育，能够提高身体的免疫力，减少流行性感冒等疾病的发生，西红柿中含有大量的维生素，c番茄素，胡萝卜素等，能够补充身体代谢所需要的多种维生素，具有抗氧化的作用。
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