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菠菜和牛肉可不可以一起煮着吃

病情描述:要给弟弟做些有营养的东西吃我想问下菠菜和牛肉可不可以一起煮着吃?
医生回答 (2)
  • 张英泽
    张英泽 副主任医师
    保定市第一中医院 三级甲等
    病情分析:

    菠菜和牛肉在一起煮着吃也是可以的,这个没有什么太大的影响,而且菠菜打汤或者炒着吃,营养成分都是比较好的,在煮着吃的时候,因为菠菜比较容易熟,所以说不要煮的时间太长。煮的时间太长的话,营养成分也会受到一些影响,平时的时候要做到食物的多样化。

  • 赵艳花
    赵艳花 主治医师
    滕州市西岗中心卫生院 一级甲等
    病情分析:

    是可以一起吃的,菠菜里面具有很高的营养价值。它的维生素和微量元素都是非常丰富的,而且还含有大量的铁和钙。而牛肉对身体也是非常好的,它里面含的脂肪也是非常低的。但是要注意菠菜不能够和含钙高和含铁高的食物一起吃。否则话就会导致菠菜里的维生素氧化。

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张英泽
张英泽 副主任医师

保定市第一中医院 中医内分泌

擅长:中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病等内分泌代谢疾病,中医杂病。
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