水果胡萝卜是直接吃吗
病情描述：平时胡萝卜都是炖排骨吃的，没有生吃过，水果胡萝卜是直接吃吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
可以直接直接吃的。萝卜含有丰富的维生素，适当的吃一些萝卜是比较好的，对人的身体也是比较健康的，苹果也可以每天多吃一些水果之类的。平时一定要健康合理地去饮食，多吃新鲜的青菜、水果、尽量的不要吃高脂肪，高热量的食物，这些食物吃的太多了，还会造成脂肪的堆积。
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盖红霞 主治医师
海东市循化县人民医院 二级乙等
可以直接吃，水果胡萝卜也是胡萝卜，含有大量的胡萝卜素和膳食纤维对人体是非常好的，虽然可以直接食用，但是其中的胡萝卜素不容易被人体吸收，属于脂溶性物质，最好是用油炒或者用肉炒制，这样被人体使用后，在胃肠可以将胡萝卜素转化成维生素a，可以有有明目护眼的作用。
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