菱角嘌呤含量是多少
病情描述：我经常会通风，医生说要吃嘌呤含量低的食物，菱角嘌呤含量是多少？
医生回答 (2)
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病情分析：
菱角是含嘌呤非常低的食物，主要是含有淀粉，因此痛风的病人能适量的吃菱角。不会引起高尿酸的现象，也不会加重痛风的情况。痛风的病人需要控制高嘌呤类的食物，特别是动物内脏，肉类食物，以及鱼虾蟹等海鲜或者豆制品等，不可以吃菠菜和菜花等食物，能吃粮食类的食物，以及绝大多数蔬菜和水果。
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王振玉 医师
马头铺镇张家庄村卫生室 一级
菱角内嘌呤是含量是不高的，是属于低嘌呤的饮食，尿酸高的患者可以吃棱角的。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。一般人都可以吃棱角的，尿酸高的患者不要吃含嘌呤较高的东西。
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