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胡萝卜怎么吃最有营养 胡萝卜正确做法

病情描述:医生您好,我女儿特别喜欢吃胡萝卜,请问胡萝卜怎么吃最有营养 胡萝卜正确做法?
医生回答 (2)
  • 马伟
    马伟 副主任医师
    山东省立医院 三级甲等
    病情分析:

    胡萝卜通过烹饪炒熟最有营养。胡萝卜营养价值是非常丰富的,而且富含非常丰富的微量元素和维生素,合理的食用能够起到营养均衡的补充和调节,在吃胡萝卜的时候最好可以炒熟,因为更容易肠胃道吸收和消化,也能够对身体的营养起到补充。除了胡萝卜之外在平时的饮食上还要多吃一些新鲜的水果和蔬菜。

  • 常亮
    常亮 住院医师
    齐齐哈尔一厂医院 二级甲等
    病情分析:

    可以用油炒了吃,这样的话营养是非常高的,胡萝卜是指溶性维生素,在烹饪的时候更有利于里面营养素的释放和吸收,或者是将胡萝卜剁碎之后,做成馅也能够利于营养的吸收。平时的时候可以多吃一些胡萝卜,它能够增强身体的免疫力,而且还能够起到降血糖,降血脂,益肝明目的功效。

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马伟
马伟 副主任医师

山东省立医院 全科

擅长:各系统常见病、多发病、慢性病的诊治,尤其擅长心脑血管、泌尿尿系绕等疾病的处理,尤其擅长跨学科疑难病例
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