白果有毒性吗
病情描述：秋天有好多白果，家人捡了好多回来，想要自己吃，白果有毒性吗？
医生回答 (2)
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刘光伟 主任医师
河南中医药大学第一附属医院 三级甲等
中药白果甘苦涩，平，有毒。这个药物中含有一定成分的氢青酸，同时以药物中绿色的胚部毒性相对较为强烈，患者如果要使用这个药物，应当通过适当的炮制法再作为食品运用，这个药物也有很高的营养成分，所以患者在进行食用时，应当注意自己是否出现药物副作用以及毒性症状的表现。
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病情分析：
白果属于一种中药药材，里边含有丰富的淀粉糖以及蛋白质等营养物质，与麻黄配在一起有润肺化痰的作用，但是白果的核仁中含有的杏仁酸，苦杏仁等有毒的成分过量的食用就会使人出现食物中毒的迹象，会出现呕吐，腹泻，食欲不振等症状，严重的甚至会影响到生命。
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