食物中毒分为哪几类

病情描述：身体强壮，喜欢去野外找些野菜野果来吃，食物中毒分为哪几类呢？

医生回答 (2)

都芳鹃 副主任医师
聊城市第二人民医院三级甲等

病情分析：

食物中毒分为真菌性中毒、细菌性中毒、化学物品中毒、动物性中毒、植物性中毒等。其中吃野菜野果所引起的中毒属于植物性中毒，与植物或者野果中所含有的毒素、植物碱等有关，有毒物质有可能会刺激胃肠黏膜而引起消化道不良反应，有些还会影响到神经系统，病人可能会有冷汗、眩晕、幻听、幻视、休克、晕厥等症状的发生。
沈洪军 主治医师
杭州市临安区中医医院二级甲等

病情分析：

食物中毒可分为三大类，一类是细菌性食物中毒，这是由于吃了没有洗干净的食物，导致表面残留的细菌进入体内引起的中毒，第二类是生物性细菌中毒，这是由于吃了带有毒素的动物或植物导致，像吃了有毒蘑菇，第三类是化学性中毒，这是由于残留在食物表面的农药没有清洗干净或者是动物性食品中的激素过多导致的人体产生中毒。

相关视频

相关疾病

食物中毒 胃肠型食物中毒 神经型食物中毒 电冰箱食物中毒 真菌性食物中毒 变形杆菌食物中毒 细菌性食物中毒 肉毒杆菌食物中毒 化学性食物中毒 空肠弯曲菌食物中毒 嗜盐菌性食物中毒 蜡样芽孢杆菌食物中毒 葡萄球菌性食物中毒 金黄色葡萄球菌性食物中毒 副溶血性弧菌食物中毒 耶尔森菌感染食物中毒 沙门氏菌属食物中毒 副溶血性弧菌(嗜盐菌)食物中毒

相关语音