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银耳胡萝卜能一起吃吗

病情描述：有种说法说银耳胡萝卜不能在一起吃。银耳胡萝卜能一起吃吗？

医生回答 (2)

蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院三级甲等

病情分析：

银耳与胡萝卜可以一起吃的，不会有互相冲突的，而且可以互相补充营养，对身体健康是有益处的。银耳富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖，有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。胡萝卜含丰富的胡萝卜素可以补充维生素a对人的健康是有好处的，可以保护视力。
张锐医师
巨野县人民医院三级乙等

病情分析：

银耳和胡萝卜是可以一起吃的，并不会产生一些不良的反应。并且一起吃还具有补肝明目，增强身体免疫力的作用。同时还能够清热健胃，益气清肠，补脾开胃的作用。患者可以多食用，平时也可以多食用一些新鲜的蔬菜以及水果，尽量避免刺激的食品摄入，可以适当做一些运动。

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