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吃什么会食物中毒住院

病情描述：在路边摊吃串居然食物中毒住院了，但还是不确定病因。吃什么会食物中毒住院？

医生回答 (1)

李萍 副主任医师
鹤岗市人民医院三级甲等

病情分析：

食物中毒分为真菌性中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、化学物品中毒、细菌中毒等，一些本身含有毒素的食物会引起物中毒，例如毒蘑菇等，正常情况下无毒的食物如果腐烂变质也会产生毒素从而引起中毒，此外，一些受到化学物品或者其他有毒物质污染的食物也会引起中毒。

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: 李萍 副主任医师
鹤岗市人民医院消化内科; 擅长：腹痛、腹泻、腹水、黄疸等疾病的诊断，自身免疫性肝病、炎症性肠病、缺血性肠病、肝衰竭等疑难病诊断及治疗

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