蛋白和蛋黄的营养成分

病情描述：宝宝有点偏胖，体检时医生说尽量少吃蛋黄，多吃蛋白，蛋白和蛋黄的营养成分是什么？

医生回答 (2)

蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院三级甲等

病情分析：

蛋白中含有的主要成分为蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等，让他给孩子补充，有利于孩子身体的健康。另外蛋黄中含有一定量的磷脂。医生之所以让孩子少吃蛋黄，主要是因为孩子身体比较偏胖，如果过量的食用蛋黄，可能会给孩子的身体健康产生一定的伤害。
吴晓辉 医师
会昌县周田中心卫生院一级

病情分析：

蛋白的营养成分主要是蛋白质，蛋黄的营养成分主要是脂肪，减肥的人要少吃蛋黄或不吃蛋黄，只吃蛋白，这就是因为蛋黄里面脂肪含量高的缘故。宝宝偏胖的话，可以少吃蛋黄，婴幼儿及青春期孩子发胖是正常的，不需要过多节食，避免阻碍其身体成长，但是也要注意防止儿童肥胖。

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