新鲜莲子可以生吃吗
病情描述：平时吃的都是干莲子，这次妈妈买来了新鲜的莲蓬自己剥好，新鲜莲子可以生吃吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
新鲜的莲子和干的莲子都是可以吃的，不建议生吃，最好是做熟了煮粥和煲汤，开水泡等一些方法来吃调理都是可以的，莲子有一定的补气健脾等很多的功效，多用于脾虚肾虚调理。需要根据自身体质的不同，选择不同的食疗药物来进行调理，有其他不舒服还需要附近医院就诊。
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欧狄华 医师
萍乡市湘东区湘东镇卫生院 一级
新鲜莲子是可以生吃的，而且它的营养价值比较丰富，里面含有蛋白质和各种维生素和微量元素，可以满足身体所需要的各种营养，一定要选择嫩的新鲜莲子，吃起来口感会更好，如果是有点变老的新鲜莲子吃的太多可能会引起消化不良，也可以用新鲜的莲子泡茶或者煲汤。
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