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放了几年的蜂蜜还能吃吗

病情描述:周末整理冰箱,发现有一瓶放了几年,还没开瓶的蜂蜜,放了几年的蜂蜜还能吃吗?
医生回答 (2)
  • 赵天豫
    赵天豫 副主任医师
    中日友好医院 三级甲等
    病情分析:

    放了几年的蜂蜜,只要没有酸味儿,并且蜜蜂的好是可以食用的,蜂蜜具有很强的抗菌能力,真正成熟的原蜂蜜放久过后都能够食用。但是如果不是原蜂蜜,那么放久了之后会变酸,容易变质,所以不能食用。平时可以适当使用蜂蜜,具有减肥美白的功效,同时还能够促进肠道消化。

  • 王悦芝
    王悦芝 医师
    逊克县逊河镇中心卫生院 一级
    病情分析:

    如果是纯蜂蜜的话是可以吃的,蜂蜜本来就是一种高糖类的食物,有一定的抗菌效果。放了几年是并不会变质的,而且里面的蛋白质也不会被破坏,而且维生素的含量依旧是非常丰富的。但是要注意它是属于高糖类的食物,吃多的话可能会导致血糖升高,所以糖尿病人要少吃。

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赵天豫
赵天豫 副主任医师

中日友好医院 中医内科

擅长:中西医综合治疗肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等。研究方向为肥胖、代谢综合症的早期防治,糖尿病及并发症的中
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