鸭胗胆固醇高吗

病情描述：医生都嘱咐了不能吃高胆固醇的食物，老婆还偏偏要吃鸭胗，鸭胗胆固醇高吗？

医生回答 (2)

袁晓勇 副主任医师
北京大学第一医院三级甲等

病情分析：

鸭胗中胆固醇含量还是比较高的。如果胆固醇数值偏高于正常值，还需要注意严格的控制饮食，可以适当的选择清淡饮食，避免使用一些脂肪含量，以胆固醇含量较高的食物，包括动物内脏，蛋黄肉类等等，适当的选择清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜水果，增加运动量，定期进行随诊复查，必要时还需要选择药物配合治疗。
郭守兵 医师
连云港市康复医院二级乙等

病情分析：

鸭胗胆固醇含量比较高，动物内脏的胆固醇含量都高，如果医生嘱咐不能吃高胆固醇的食物，一定要注意忌口，在这期间饮食的口味要清淡，多吃一些新鲜的蔬菜和水果补充维生素，不要吃油脂大的食物，鸡蛋，黄鸭蛋黄等食物的胆固醇含量也比较高，要多喝温开水促进身体代谢。

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