海参和蘑菇能一起吃吗
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刘光伟 主任医师
河南中医药大学第一附属医院 三级甲等
海参和蘑菇两者之间并没有绝对的影响的,并不是说这两种食物在一起就会导致出现有相互的反应,导致出现有腹泻的情况发生,目前这种情况主要考虑可能是蘑菇,并不新鲜,考虑有一定的食物中毒,导致出现的症状,暂时可以进行补液调理,主要是保证电解质的平衡才有利于腹泻的恢复。
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刘艳超 医师
赤峰市第二蒙医中医医院 二级甲等
海参可以和蘑菇一起吃,蘑菇含有丰富的维生素d,但维生素c比较少,蘑菇中蛋白质包含了18种氨基酸,容易被人体吸收,海参还有比较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇,还有8种人体所需要的氨基酸,其中含有丰富的微量元素,两者搭配一起吃的话可以补充人体所需的维生素和蛋白质。