板栗的嘌呤含量是多少
病情描述：平时比较喜欢吃炒板栗，里面含有嘌呤。板栗的嘌呤含量是多少呢？
医生回答 (2)
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潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
板栗中嘌呤的物质含量低，含有很多的维生素，微量元素，对于人体的健康有很大的好处，所以可以适度的食用。如果血尿酸升高的患者，建议平时不要吃动物的内脏，海鲜，豆制品，蛋黄，以及不能喝啤酒。平时一定要多喝水，多吃蔬菜水果，控制体重，适度的锻炼，戒烟酒。
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于亚楠 医师
内蒙赤峰松山区妇幼保健所 一级
板栗是属于中嘌呤的食物，对于痛风的病人在发病的期间要少吃或不吃，嘌呤是核蛋白组织物是尿酸的来源，通常嘌呤的肝脏氧化代谢后就会变成尿酸，再由肾脏和肠道排出，一切稳定的期间可以适当的摄入，但是不能够吃太多，对于尿酸比较高的患者，在饮食上一定要注意对于一些动物的肝脏和肉类要少吃。
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