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食品大肠杆菌超标原因

病情描述:之前吃坏东西进医院了,检查说是食品大肠杆菌超标,食品大肠杆菌超标原因?
医生回答 (2)
  • 包文中
    包文中 副主任医师
    合肥市第二人民医院 三级甲等
    病情分析:

    食品当中出现这种大肠杆菌超标,主要是由于在生产过程当中消毒不够彻底,或者是受到一些污染所造成的情况,大肠杆菌一旦超标之后人吃了是很容易得一些疾病的,所以应该做一一系列的治疗,而且在买一些食物的时候,一定要看准它的生产日期,避免出现一个过期的情况,引起一些不必要的麻烦。

  • 徐斌
    徐斌 医师
    岱岳区道朗镇卫生院 一级甲等
    病情分析:

    你所咨询这个问题是一个关于食品安全的问题。首先需要说明的是,正常食品当中存在一定大肠杆菌属于正常现象,只要不超标就可以。具体的超标原因包括一些加工、制作、运输、销售、以及材料来源等各个方面环节都可能会出现问题。最常见原因就是在加工之前,食品原材料来源的时候就已经出现大肠杆菌的污染和超标了。

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包文中
包文中 副主任医师

合肥市第二人民医院 普外科

擅长:擅长肝胆胰脾及胃肠道等普外科常见良恶性疾病的治疗
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包文中
包文中 副主任医师 合肥市第二人民医院

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