基围虾可以和西红柿一起吃吗
病情描述：中午午饭我吃了有很多的基围虾，中间还吃了很多个小番茄，基围虾可以和西红柿一起吃吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
最好不要同时服用，因为虾稻外料中含有微量的砷，这些砷是无毒的，但是和西红柿中的维生素c结合了之后，就会产生有毒的砷化合物。西红柿的话最好是煮熟了以后再吃。因为熟的西红柿更能提高血中的抗氧化剂的浓度，还能提高身体的抗氧化的速度，充分的发挥抗氧化作用。
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吴晓辉 医师
会昌县周田中心卫生院 一级
基围虾可以和西红柿一起吃的，西红柿里面含有丰富的胡萝卜素，维生素c等营养成分，而且虾里面含有美美，对于心脏的活动具有调节的作用，能够有效的保护心血管系统，可以减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，而且还有利于预防高血压以及心肌梗死，平时在饮食方面一定要合理均衡。
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