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芹菜茄子能一起吃吗

病情描述：今天家里有芹菜茄子，好像没试过一起搭配吃的，芹菜茄子能一起吃吗？

医生回答 (2)

张月美 主任医师
济宁市中医院三级甲等

病情分析：

芹菜和茄子可以一起吃，因为茄子营养价值比较高，而且还有很多的叶绿素，茄子可以消肿化瘀，女性如果食用的话可以减轻脸部的浮肿，而且菜又是一种高纤维的，蔬菜里面还有的维生素含量很高，和茄子一起吃的话，会有更大的营养价值，建议平时注意营养搭配，合理饮食。
都吉雅 主治医师
阜新市中心医院三级甲等

病情分析：

茄子和芹菜是能够一起吃的，他们之间并不会产生什么食物中毒的现象，更不会出现其他的不良的反应。但是芹菜不能够黄瓜一起吃，因为芹菜中的维生素c会被黄瓜给分解破坏掉，这样就降低了芹菜的营养价值。茄子不能跟毛蟹一起吃，因为一起吃的话会引起食物中毒。

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: 张月美 主任医师
济宁市中医院普内科; 擅长：对内科常见病、多发病、内科急症,诊治经验丰富,运用中西医结合治疗心脑血管疾病、呼吸等疾病有独到之处

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