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富含饱和脂肪酸的食物

病情描述:作为营养师来说,要为顾客避免摄入过多饱和脂肪酸食物,富含饱和脂肪酸的食物有哪些?
医生回答 (2)
  • 马伟
    马伟 副主任医师
    山东省立医院 三级甲等
    病情分析:

    一般像动物的脂肪,还有一些猪油,牛油还有一些瓜子,花生都是富含饱和脂肪酸的,其实大多数的食物都有这方面的饱和脂肪酸的,只不过含量是比较少的,另外在平时也要多吃一些含有新鲜的水果和蔬菜,能够补充身体里的维生素,从而得到营养均衡的效果,荤素搭配。

  • 王悦芝
    王悦芝 医师
    逊克县逊河镇中心卫生院 一级
    病情分析:

    像动物性脂肪,比如牛油奶油和猪油要比植物性脂肪含饱和脂肪酸多。像椰子油,可可油棕榈油也是含非常丰富的不饱和脂肪酸。但是猪油和黄油要少用,最好不用,可以用植物油来代替部分的动物油。肾等含胆固醇相当高的人也要少吃一些。像蛋黄和动物的内脏等要少吃。

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马伟
马伟 副主任医师

山东省立医院 全科

擅长:各系统常见病、多发病、慢性病的诊治,尤其擅长心脑血管、泌尿尿系绕等疾病的处理,尤其擅长跨学科疑难病例
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