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松茸可以和胡萝卜一起吃吗

病情描述:今天买了一些松茸和胡萝卜,松茸和胡萝卜营养价值都很高,请问松茸和胡萝卜可以一起吃吗?
医生回答 (2)
  • 赵天豫
    赵天豫 副主任医师
    中日友好医院 三级甲等
    病情分析:

    松茸可以和胡萝卜一起吃。松茸不能和含砷化合物的软壳动物一起食用,松茸含有一定量的维生素c,与软甲食品中的砷发生反应,产生有毒物质,对身体不利;松茸不能和脂肪含量高的一起吃,松茸含有高油脂物质,主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,如果松茸与其他油脂类食物和其他油腻类食物一起食用。

  • 廖翠玲
    廖翠玲 住院医师
    进贤县人民医院 二级甲等
    病情分析:

    松茸和胡萝卜是可以一起吃的,而且营养价值是比较高的,能够很好的补充身体里的维生素和微量元素也能过补充胡萝卜素,也可以放在一起炖汤喝,平时可以多吃一些比较容易消化和吸收的食物,要多注意均衡营养的搭配,平时也要多注意饮食的安全和卫生,在吃食物之前要多清洗几次。

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赵天豫
赵天豫 副主任医师

中日友好医院 中医内科

擅长:中西医综合治疗肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等。研究方向为肥胖、代谢综合症的早期防治,糖尿病及并发症的中
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