菠菜和豆腐为什么不能一起吃
病情描述：正在学做饭，给宝宝做营养餐，书上说菠菜豆腐不能同食，菠菜和豆腐为什么不能一起吃？
医生回答 (2)
-
病情分析：
菠菜和豆腐是不能够在一起吃的。这是因为菠菜和豆腐都含有大量的钙质，如果在一起吃，就会使身体摄取过多的钙质，容易在肝胆和肾脏部位沉积，引起肝胆结石和肾结石等疾病的发生，而且发生的几率还相当高，就会影响身体健康。不论是成人还是宝宝，尽量不要一起吃菠菜和豆腐。
-
病情分析：
通常所讲的菠菜和豆腐不能一起吃，主要是考虑到菠菜中含有丰富的草酸，豆腐中含钙，二者一起食用的话，可能会形成草酸钙，不易分化，堆积在体内容易形成结石，其实不是这样的，菠菜也可以和豆腐同时食用的，菠菜中含有丰富的维生素，同时食用更有助于起到补钙壮骨的效果，建议最好提前对菠菜进行过水处理。
相关视频
相关语音
公众号
头条号
百家号