糖尿病人如何吃面条对血糖的影响小
病情描述：家里有糖尿病人，可是平时吃面食的时候还是多，请问糖尿病人如何吃面条对血糖的影响小？
医生回答 (2)
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病情分析：
糖尿病患者可以改良面条，比如说控制总量、粗细配合、选择各种粗粮食用。糖尿病患者吃面条后发现血糖升高，主要原因如下：过量摄入对血糖有很大影响。吃面条时，食物单一，没有蔬菜和蛋白质食物。煮熟的面条容易消化，也容易增加血糖面条的种类，导致血糖不同程度的升高，如油炸面拌甜酱、甜酱含糖，这对控制血糖不利，而且面条里的盐水也能提高血糖。
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于亚楠 医师
内蒙赤峰松山区妇幼保健所 一级
糖尿病的患者是可以吃面条，吃面条的方法有很多，但是糖尿病的患者在吃面条的时候，最好里面放一些香菇，木耳，黄花泡发等食物，这种情况下能够更好的缓解血糖的症状，但是要注意面条的汤最好不要喝，很容易导致血糖升高，同时在饮食方面也要注意，对于含糖分比较高的食物不要吃。
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