鹰嘴豆糖尿病人怎么吃
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病情分析:
糖尿病患者尽量少吃鹰嘴豆,都有一定的热量,糖尿病患者主食应该适当的减少吃鹰嘴豆,建议糖尿病在吃鹰嘴豆最好每天不超过50克,另外要严格控制饮食,最好每日三餐,每餐主食不超过100克,多吃绿叶蔬菜,另外每天适当的运动密切监测空腹及静脉血糖变化。
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于亚楠 医师
内蒙赤峰松山区妇幼保健所 一级
鹰嘴豆里面含有高蛋白,高不饱和脂肪酸等一些对人体有健康的营养素,平时可以直接来吃,或者是炒,煮熟来吃,也可以把它加工成各种的点心,或者油炸豆,多种口味的食品,对治疗糖尿病心血管病补钙都有很好的效果,而且里面含有能让人抗衰老的物质,比如硒,锌等微量元素。
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