豆浆和黄豆直接吃营养价值一样吗
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病情分析:
是没有太大的区别的,黄豆如果是直接煮了吃营养最丰富,其次就是豆腐豆浆,但是吸收营养顺序却是相反的,豆浆的吸收率是最高的,而豆腐其次,黄豆的吸收率是最低。所以对于说哪个营养更高是没有太大的意义。所以在日常生活中是没有什么需要特别注意的。对于豆浆和黄豆都可以。
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赵艳花 主治医师
滕州市西岗中心卫生院 一级甲等
是一样的。两者里面都含有非常丰富的蛋白质,而且还可以补钙。但是对于肠胃不好的人来说,还是要选择喝豆浆,这样的话是比较容易消化与吸收的。每天喝豆浆的话,对身体的血管,卵巢都有很好的作用,所以说女性要多喝一些。而且黄豆对于缺铁性补血有着十分的疗效。
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