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菠菜和豆芽能一起吃吗

病情描述:刚刚我爸买回来的菠菜和豆芽一起煮熟了,准备拿来凉拌吃,菠菜和豆芽能一起吃吗?
医生回答 (2)
  • 张月美
    张月美 主任医师
    济宁市中医院 三级甲等
    病情分析:

    菠菜是可以和土豆一起吃的,他们俩在一起吃是不会产生任何化学反应的,但是吃菠菜的时候最好是先用水焯一下,因为菠菜里面含有大量的草酸,如果是草酸摄入太多的话,那么容易造成结石,而且草酸也会阻挡钙的吸收的,所以,平常的时候吃菠菜最好是用水焯一下。

  • 郭守兵
    郭守兵 医师
    连云港市康复医院 二级乙等
    病情分析:

    菠菜和豆芽是能在一起吃的,没有什么冲突,属于是蔬菜类的食物,含有大量的维生素以及矿物质,水分,粗纤维类的食物有利于促进胃肠道的蠕动,平时的饮食种类要多一些,饮食的口味要淡一些,才可以补充均衡的营养素,不要受凉,以免引起胃肠道不适的症状,影响健康。

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张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

擅长:对内科常见病、多发病、内科急症,诊治经验丰富,运用中西医结合治疗心脑血管疾病、呼吸等疾病有独到之处
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