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丝瓜和胡萝卜能一起吃吗

病情描述：今晚妈妈又是做的大杂烩，有胡萝卜另外还有丝瓜，丝瓜和胡萝卜能一起吃吗？

医生回答 (2)

蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院三级甲等

病情分析：

当然可以啦，两者都是非常好的食物。但是由于丝瓜的性质是寒性的，因此体内有寒气，有腹泻的人不要吃丝瓜，还要注意一下，丝瓜不要生迟，要弄熟了吃，丝瓜的汁水非常的丰富，最好现切现做，以免营养成分随着汁水流走。丝瓜的味道清甜，在煮的时候不要加太多重口味的调料。
高传华 主治医师
云阳县人民医院二级甲等

病情分析：

丝瓜和胡萝卜是可以一起吃的，这两种食物营养价值都比较高，尤其是胡萝卜，含有丰富的维生素，两种食物在一起吃，也不会有什么排斥反应，但是在日常饮食方面还是建议荤素搭配，并且要以清淡为主，这样才能够保证身体有足够的饮食营养，不要有偏食挑食的现象。

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