胡萝卜可以和芹菜一起吃吗
病情描述：买了胡萝卜和芹菜，打算今晚用芹菜炒胡萝卜。胡萝卜可以和芹菜一起吃吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
可以一起吃，芹菜中含有的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、钠等营养元素，胡萝卜中含有糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1等营养成分，这两种食物成分不相克，可以一起食用。芹菜不适合与虾、鸡肉等一起吃，会降低营养的吸收。
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病情分析：
是可以在一起吃的，因为芹菜一般是有清热解毒，防癌抗癌，养血补虚的作用。而胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，可以治疗夜盲症。两者之间在一起使用是没有什么不好的反应，而且对营养价值也没有什么损失。平时也可以多吃些新鲜的青菜和水果，注意饮食要有营养，注意营养均衡。
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