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猪心致癌吗

病情描述:我特别爱吃猪心,我老婆让我少吃点吧,说吃多了会得癌症,这猪心会导致致癌吗?
医生回答 (2)
  • 申洪昌
    申洪昌 副主任医师
    山东省立医院 三级甲等
    病情分析:

    没有数据显示吃猪心会导致癌症,不过任何食物都应掌握适量均衡不可过度。而吃猪心虽然不会患癌,但是猪心的脂肪和饱和脂肪酸较高,经常食用存在胆固醇升高的风险,所以日常偶尔食用便可。猪心的营养也是比较丰富,富含多种微量元素和蛋白质,均衡食用一些可补充身体的基本营养所需。

  • 刘忠
    刘忠 医师
    重庆市文峰街道卫生服务中心 三级
    病情分析:

    虽然猪心不会致癌,但是要控制食用的量,以及注意制作方法,长时间高温油炸或煎烤,并且大量食用,会使身体容易出现其他问题,在日常饮食中,要做到合理膳食,多添加谷物类、豆制品等,以及新鲜水果蔬菜,使身体能够营养均衡,还要注重体能锻炼,达到强身健体的效果。

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申洪昌
申洪昌 副主任医师

山东省立医院 肿瘤中心

擅长:擅长肺癌、食管癌、乳腺癌、胃癌、结直肠癌、卵巢癌、宫颈癌等常见实体肿瘤的诊断及内科治疗
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