猕猴桃煮熟吃的功效
病情描述：我的一个朋友，她居然把猕猴桃煮熟了来吃，请问猕猴桃煮熟吃的功效有什么？
医生回答 (2)
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病情分析：
猕猴桃煮熟以后会导致本身的维生素受到破坏，反而会影响猕猴桃的功效。患者最好不要将水果煮熟吃，可以做成沙拉的方式进行食用，才能够使猕猴桃中的维生素充分吸收，改善患者肠道蠕动不良等问题，从而达到治疗便秘的效果。因此患者在食用时可以选择新鲜的进行食用。
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刘兆强 主治医师
龙城区边杖子乡卫生院 一级
通过您描述的这种情况，考虑猕猴桃富含维生素c和膳食纤维，是一种营养丰富的水果。生着吃酸甜可口，软硬适度，具有利尿，润肠通便，美容养颜，紧致肌肤，提亮肤色，延缓衰老的作用。也可以煮着吃，煮熟以后具有安神益智，还能增强机体抵抗力和清除体内自由基的功效。
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