羊肝不能和什么一起吃
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病情分析:
羊肝不能和猪肉、鳗鱼、大白菜、竹笋、红豆等食物一起吃。羊肝是一种营养价值很高的食物,含有大量的铁、氨基酸等营养物质,食用后可补铁,预防贫血等疾病,提高身体抵抗力,羊肝如果和以上食物一起吃,可能会降低羊肝的营养价值,尽量避免一起吃。建议可以与菠菜一起使用,能够促进吸收,注意胆固醇较高的患者不宜食用。
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路涛 医师
新泰市西张庄镇卫生院 一级
不能和鳗鱼和红豆一起吃,和鳗鱼一起吃会减少营养素的吸收,和红豆一起吃会引起中毒,羊肝的营养成分特别高,而且对眼睛特别好,产后贫血,肺结核缺乏维生素a的人吃会比较好,购买羊肝的时候要挑色泽比较鲜艳,有光泽而且特别匀称,没有结节,没有污点,手摸上去特别柔软而富有弹性的羊肝。
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- 孙明丽 副主任医师 血液病科
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- 马保海 副主任医师 儿科
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- 王秀梅 副主任医师 妇产科
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- 韩莎莎 主治医师 眼科
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- 陈小军 副主任医师 急诊科
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- 陈飞 副主任医师 普外科
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